Le linge de table en lin est un tissu indémodable dans l’habillement de la table. Ce n’est pas la première fois que je vous fais part de ma préférence pour ce tissu. J’aime toutes les toiles mais si je devais faire un choix, mon choix se porterait sur la toile de lin. Le lin est facile d’entretien. Plus besoin de repassage s’il a séché à l’air à l’extérieur. La collection lin de Cottona existe en deux variétés : en lin naturel et en lin de qualité supérieure hôtelière. Continue reading
Il n’est pas facile de trouver des recettes de bouchées apéritives. Tout le monde sait couper des dés de fromage, du saucisson et faire frire des croquettes. Servir des wraps au saumon, cela se fait peut-être encore mais il ne faut pas vraiment s’attendre à davantage.
Pourquoi ne pas présenter des bouchées simples et délicieuses à la fois ? Je vous donne ce mois-ci des recettes de bouchées apéritives faciles à préparer et accompagnées de mes conseils de vin. D’un sushi sans poisson à une bruschetta croustillante aux champignons ou aux asperges en passant par une délicieuse burrata crémeuse. Laissez donc à l’occasion de votre prochaine fête le fromage et le saucisson au frigo. Continue reading